工作动态  
市疾控中心开展扬州市营养食堂建设试点单位调研
点击率:66   发布日期:2021-07-15
  
     

    7月12日上午,扬州市疾控中心会同江都区疾控中心组成专家组一行3人赴扬州市江都区供电分公司食堂展开营养食堂建设工作调研。
    首先,疾控中心专家现场考察了食堂的环境及基础设施,指出营养食堂建设工作中宣传内容、人员培训、烹调方式等方面存在的问题并提出科学有效的指导意见;其次,专家们对营养食堂建设咨询方案进行了详尽的解读,针对食堂工作人员提出的疑问均一一予以解答。
    专家组通过对电力公司食堂的现场调研,提出了针对性建设意见,为打造全市营养餐厅(食堂)建设样板奠定坚实的基础。

(营养与食品安全科)