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2020-09-08 
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2020年8月31日下午，市疾控中心会同江都区疾控中心在区疾控中心会议室召开了2020年中国居民食物消费量扬州调查点第一次入户调查动员。会后，18名调查队员随即分成6组分别赴江都区仙女社区、龙川社区开展第一次食物消费量入户调查。
动员会上，往年参加过食物消费量调查的老队员进行了工作经验分享，大家重点针对调查过程中可能出现的问题进行了深入讨论与现场平板操作模拟演练；动员会之后，
在仙女社区和龙川社区网格管理员的带领下，每个小组进入各自被调查住户中开展对家庭基本信息；家庭烹饪油、盐、糖及其他调味品称重；家庭每个成员体重、身高测量；家庭每个成员过去食物频率回顾等相关内容的调查。现场调查工作持续到21时30分左右，顺利完成了2个社区24户家庭72名家庭成员相关情况调查。
中国居民食物消费量调查数据是开展国家食品安全风险评估的重要基础数据；进一步完善国家食品安全食物消费量数据库,有利于风险评估数据基础的夯实及科学风险评估工作的全面深入开展具有重要意义。2020年，国家食品安全评估中心在全国21个省份48个调查点开展以农村地区为主的住户中3岁及以上人群含油、盐、糖加工食品为主的各类食品消费量调查。
（食品安全科）
