8月15-16日,市疾控中心7楼视频会议室举办了2020年中国居民食物消费量调查扬州调查点业务培训会,市疾控中心、江都区疾控中心相关业务工作分管领导、科室负责人及仙女镇、宜陵镇、郭村镇具体承担此项工作负责人共30余人接受了调查培训。
会上,市疾控中心分管主任金武首先强调了本次食物消费量调查工作的重要性,并对现场入户调查工作进行了总体工作部署,省疾控中心食安所副所长戴月等专家就2020年中国居民食物消费量调查方案、现场调查质量控制、沟通技巧、家庭称重法的注意事项、调查问卷如何填写、以及平板调查程序和数据库等作了细致的培训和讲解。现场培训还开展了10余种不同食物重量估重的考核,以及对家庭人体秤、超声波身高测量仪等现场调查仪器的使用进行了规范试教。
本次现场调查工作由江都区疾控中心承担,市疾控中心负责项目的培训、指导和数据质量控制等工作,希望以此逐步提高区县疾控中心营养工作现场调查能力,为打造一支全市营养调查工作队伍奠定基础。
(食品安全科)