2020年7-8日,国家食品安全风险评估中心对全国21个省份48个调查点进行2020年中国居民食物消费量调查远程视频培训,市、区疾控中心项目工作负责人、业务技术骨干10余人参加培训。
会议首先分别就2020年食物消费量调查工作方案、2019年食物消费量调查数据质量、2020年调查工作注意事项等内容作了细致全面的讲解。其次,所有学员通过现场平板系统操作实习巩固理论学习,发现问题及时提问,专家答疑解决实际问题。最后,所有学员通过扫描二维码进行了现场培训考试,考试通过率100%。
本次调查主要针对全国21个省份48个调查点以农村地区为主的住户人群进行调查,调查3岁及以上住户人群和典型人群以含油、盐、糖加工食品为主的各类食物。此次现场调查由江都区疾控中心承担,扬州市疾控中心负责项目的培训、指导和质量控制等工作。
(食品安全科)