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我市开展国家食品风险监测寄生虫监测工作和超市冰冻海产品寄生虫感染情况调查工作

　2017-05-25　　 2488　　

    5月24日，我市在广陵区开展国家食品风险监测寄生虫监测工作和超市冰冻海产品寄生虫感染情况调查，省寄生虫防治研究所肠蠕虫室金小林主任等来扬指导。
    我市按《扬州市2017年寄生虫病防治工作方案方案》要求，分别在鱼塘、农贸市场、餐饮店采集鲜活水产品包括鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、鲈鱼、花鲢、昂刺鱼、青鱼共7个品种22份，经实验室检测，没有检出阳性。在超市采集冷冻海产品包括鳓鱼、小黄鱼、黄吉子、鲳鳊鱼、带鱼共5个品种52条，经实验室检测，共发现29条阳性，均为异尖线虫感染。
    近年来，食源性寄生虫病已成为影响我国食品安全和人民健康的主要因素之一，我市开展此类调查，进一步提高了对食源性寄生虫的认识，为防治此类疾病提供了科学依据。

（血防所）

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