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扬州市卫生局重申禁止加工销售河豚鱼

　2004-05-26　　 6215　　来源: 疾病预防控制中心

    时下阳春三月，正值河豚鱼上市的季节。由于河豚鱼有剧毒，每年因食用河豚鱼中毒及死亡的事故屡有发生，对此卫生部发布了今年第二次食品安全预警公告。据反映我市市区及各地仍有少数单位和个人违法经营河豚鱼，已成为发生食物中毒的隐患。为切实保障人民群众身体健康和生命安全，防止河豚鱼食物中毒死亡事故发生。日前，市卫生局发出紧急通知，要求广大消费者和经营者不购买、不加工、不销售、不食用河豚鱼。

    通知要求我市各