2018年4月17日,应扬子江投资发展集团邀请,市疾控中心联合市安全生产科学技术协会共同走进扬子江集团,进行了“食品安全事故预防及应急处置”主题义务宣讲,扬子江集团下属二级生产经营单位安全负责人46人与会。
此次讲座采取了提前发放宣传手册、现场互动、有奖问答等形式展开;市疾控中心食品安全专家从案例点评、如何预防食品安全事故的发生、食品安全事故应急处置以及如何确保今后不发生或短期内不发生食品安全事故四个方面进行详细讲解;现场气氛友好热烈,受到了现场与会人员与承办单位的一致好评。
正值“烟花三月”,此次食品安全预防及应急处置知识的及时宣讲,切实响应了政协八届会议29号提案“保障食品安全,建设幸福扬州”要求;旨在提高各餐饮管理人员食品安全意识,增强自身食品安全管理水平,使得食品安全防范真正在扬子江集团下属二级单位得到有效保障,为即将到来的“扬马”、“省运动会”、“省园博会”等重大活动保驾护航,为建设幸福扬州作出贡献。
(食品安全科)