当前位置：首页 我市召开2019年中国居民食物消费量调查扬州调查点业务培训会
2019-09-16 
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9月10日,市疾控中心7楼视频会议室举办了2019年中国居民食物消费量调查扬州调查点业务培训会,市疾控中心、广陵区疾控中心及南通医学院抽调的30余人接受了调查培训。
会上，市疾控中心分管主任首先强调了此次食物消费量调查工作的重要性，并对现场入户调查工作进行了总体工作部署，省疾控中心食安所副所长戴月等专家就2019年中国居民食物消费量调查方案、现场调查质量控制、沟通技巧、家庭称重法的注意事项、调查问卷如何填写、以及平板调查程序和数据库等作了细致的培训和讲解。现场培训还开展了10余种不同谷物食物重量估重的考核，以及家庭人体秤、超声波升高测量仪等现场调查仪器的使用。
2019年中国居民消费量调查，由国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心牵头，在全国20个省份41个调查点开展3岁及以上住户人群和典型人群调查。该项工作既是完成“十三五”期间国家食品安全风险评估工作的基础，也是进一步补充完善国家食物消费量基础数据库，满足人群食品安全风险评估工作的需要。
（食品安全科）
