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我市启动第二阶段餐饮行业减盐、减油、减糖干预行动

 2019-09-17   2812  

    9月5日,扬州市第二阶段餐饮行业减盐、减油、减糖干预行动在仪征市高速公路服务区启动。扬州市疾控中心、扬州市市场监督管理局、扬州市高速公路服务站、机场及火车站等公共服务区域餐饮负责人员共200余人参加活动。
    针对慢性病迅速上升的趋势,为从源头控制影响慢性病重要因素的油、盐、糖的摄入,我市市卫生健康委、市场监督管理局、文明办于2017年发起了安全、健康、文明用餐行动。扬州作为旅游城市,高速公路服务区、机场及火车站等公共服务区域是扬州市城市健康文明的窗口,我市第二阶段三减行动由此入手,以期倡导健康文明生活方式,提高我市旅游形象。各位代表现场参观了仪征市高速公路服务区健康餐厅的建设,了解安全、健康、文明用餐行动中环境建设(三减宣传标识和互动工具)、制度管理及工作模式等方面,其具有可复制、可推广的特色,后期将在全市各个公共服务区餐饮行业全面推广三减干预行动。

(文/图 慢病科)

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