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我市召开2020年全市食品安全风险监测业务培训会

　2020-10-19　　 3247　　

    10月16-17日，扬州市卫生健康委员会在市疾病预防控制中心召开 “2020年全市食品安全风险监测业务培训会”，各县（市、区）卫健委、疾控中心及相关食源性疾病监测哨点医院近60人参会。
    会议邀请省疾控中心食品安全与评价所戴月副所长授课，向大家讲授了各种类别食物中毒的基本原理、临床表现、判断原则以及处置流程。市疾控中心专业人员结合《2020年扬州市食品安全风险监测实施方案》，从样品采集、实验室检验和网络报告等方面对方案进行了详细解读，并对工作中存在的问题逐一点评。最后，与会者就我市食品安全风险监测工作的现状和发展方向展开热烈讨论。
本次会议客观分析了目前我市食品安全风险监测工作存在的问题，明确新时代食品安全风险监测工作新要求、新思路，为确保全年各项目标任务的完成提供有力保障。

（食品安全科）

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