2月4日上午市疾控中心营养与食品安全科专家杨柳、臧松松接受电台邀请,走进扬州广播电台健康生活广播“967”健康学堂栏目,为全市居民进行了一场精彩的营养健康知识科普。
本次科普围绕老年营养的主题,展开科普讨论,节目中两位专家首先对目前老年人比较关心抗衰老、延年益寿的天然食品进行了介绍,针对老年人日常饮食质量和营养状况也提出了一些意见和建议。冬季是疾病的高发季节,如何通过饮食来提高老年人的免疫力,专家也通过规律一日三餐、保证摄入足够食物种类和食物数量等方面进行了详细的介绍,现场也解答了主持人和观众目前关心的老年营养的一些问题。
通过这次科普,电台听众尤其是老年听众对在日常饮食中如何改善营养状况有了一定的了解,改变了一些认知误区。
(营养与食品安全科)