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省疾控中心食安所专家来扬开展专业技术能力培训

　2021-03-25　　 2885　　

    3月24日，江苏省疾病预防控制中心食品安全所所长霍翔等5名专家应邀来到扬州市疾病预防控制中心，开展关于食源性疾病防控与实验室检测方法的培训。
    培训会场设置在扬州市疾控中心二楼多功能厅，参会人员包括市疾控中心食安科和检验科专业人员，各县（市、区）食安和检验条线的业务骨干等共50余人参会。会上，省疾控的专家们分别就《多边卫生合作及食源性疾病防控的融合发展》、《食品安全风险监测相关检测技术》、《食源性疾病流行病学研究国内外现状》、《食品微生物风险评估基本方法与研究进展》、《宏基因组学技术在肠道微生物研究中的应用》等多方面开展讲解。培训内容丰富多彩，别开生面，包括了国内外关于食源性疾病防控的最新技术和思路、当前最前沿的实验室检测方法及对于未来开展食源性疾病溯源、流调、检测的思考和预测等。
    经过培训，参训人员纷纷表示受益匪浅，省疾控中心专家的授课对他们今后的工作开展提供了新依据和帮助，培训取得了如期的效果。

（营养与食品安全科）

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