3月14日~15日,高邮市疾控中心依托一年一度全市学校食堂从业人员体检,在中心四楼会议室开展减盐控压宣传教育活动,发放《减盐,预防高血压》宣传小册136份,食堂从业人员们从中学到了减盐防控疾病相关知识和减盐烹饪小技巧,在填写的相关知识问卷中,食堂从业人员的低盐饮食知识知晓率达90%以上。整个健康教育活动现场气氛活跃,交流互动良好,深受食堂从业人员的一致好评。
学校食堂减盐控压行动关系到师生身体健康,此次宣传活动力求以学校为辐射点,让食堂从业人员先行掌握减盐控压知识,再通过广大师生传播到每个家庭,形成校家携手共同“减盐控压”的良好氛围。
(高邮市疾控中心)