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扬州市区冷饮卫生问题多(7.14)

　2006-07-14　　 4015　　来源: 疾病预防控制中心

扬州市区冷饮卫生问题多

 

从6月21日扬州市疾病预防控制中心召开的扬州市区冷饮卫生工作会议上获悉，市疾控中心对冷饮中甜蜜素、细菌总数、大肠菌群等项目进行了抽样检测，结果显示：6月上旬抽检23份冷饮样品中，8份合格，合格率为34.8%，6月下旬抽检32份冷饮样品中，合格23份，合格率为71.9%。其中甜蜜素检测50份、不合格16份、不合格率32%；细菌总数、大肠菌群监测55份、细菌总数不合格13份、不合格率23.6%，大肠菌群不合格14份、不合格率25.5%；在2份样品中还检出金黄色葡萄球菌。

这次会议有扬州市区7家冷饮批发单位及1家冷饮生产厂负责人参加。会议指出，夏季冷饮是高危食品，为了预防食源性疾病的发生，会议要求各单位依法加强自身管理，要从正规的冷饮生产单位进货，并索取同批次产品检测报告，会后市疾控中心监测人员于对上述单位又进行了冷饮抽检。

 

（马  锋）

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