江都区2023年“全民营养周”暨“5·20”中国学生营养日活动近日在江都区职教集团拉开帷幕。今年全民营养周的宣传主题是“合理膳食 食养是良医”。“5·20”中国学生营养日宣传主题是“科学食养 助力儿童健康成长”。市、区卫健委、疾控中心、市营养学会、区职教集团等单位领导专家参加。
江都区第一届“家庭掌勺人”健康烹饪大赛通过家庭主战场来推行“健康膳食,践行‘三减’”的理念。26名“家庭掌勺人”经过初赛紧张角逐,晋级12名决赛选手,在规定时间内制作一道凉菜、一道炒菜,一道汤。专家评委对菜肴的食品卫生、营养搭配、烹饪技巧、色泽口感以及美感创意评分,结合油、盐、糖使用量计算,最后综合评分,评出第一届“家庭掌勺人”健康烹饪大赛的一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。本次活动通过扬州广电江都频道、智慧江都、扬帆APP全程转播,线上关注人数近2万人,社会反响热烈。
全民营养周期间,江都区疾控中心对各镇卫生院、社区服务中心营养工作人员进行营养专业技能培训,解读《中国居民膳食指南(2022)》核心信息,宣传《成人高脂血症食养指南(2023年版)》《成人高血压食养指南(2023年版)》《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,提升基层营养工作水平。江都区4个社区卫生服务中心和12个乡镇,将开展进社区、乡镇、校园、单位、餐厅等场所的宣传活动 ,全面普及膳食营养和健康知识 。区疾控中心自行设计印制“膳来明眸”营养知识折页,在“5·20”中国学生营养日及近视防控讲座中进行发放宣传,将营养宣教与学生近视防控相融合,引导学生通过饮食呵护眼睛。
通过“全民营养周”系列活动,传播核心营养知识和实践,使市民了解食物、提高健康素养、建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,实现健康江都“营养梦 健康梦”。
(江都区疾病预防控制中心)